星期2心血來潮 我和碗豆A倫 就來個午餐約會
我們去了公益路剛開不久的柳家用餐
為什麼會來這裡吃飯呢？
是因為我們碗豆小姐非常喜歡吃鐵板炒飯這種東西
於是我們就計畫好了 有天要來吃飯
上次我們經過的時候看了菜單
中午的鐵板炒飯價錢NT130元
目錄上的 圖片看起來蠻誘人的 而且名叫卡達比炒飯
卡達比到底是什麼 韓文念起來就是卡達比??
雖我已經吃過了 但至今仍然是個謎
就讓我們先來欣賞一下菜單吧
對了，當初我和碗豆在門口看菜單的時候
看到炒飯有牽絲 還以為有家起司 結果竟然沒有
現在仔細看圖片才看到是要加錢 真是不親民的價錢
問店員還說 嗯 有加 切 就是下面那張圖左下角 害我以為有
當天 我們點了 達卡比炒飯*1 牛肉鐵板炒飯*2
在上菜前先看看其他有的沒的吧
筷子~! 不是普通的難用
他是扁的筷子 看的出來嗎 平平的筷子
整個不好用 很難施力
但在於設計感還有能夠讓我慢慢吃這點上 我就放過他了
不然我實在很不喜歡這筷子 哈
抽油煙機，為什麼要有這個咧？他又沒有銅板烤肉，也不是野宴
到底要這幹麻 因為要炒飯呀
那圍兜兜是店員發的 因為等等會炒飯 他說怕炒肉的時候 噴油上來
可以調緊的 只是剛穿上去 還沒調整 哈 沒調緊會很像失智老人 我好壞
(本來有張ALAN像失智老人的照片 但是他不准我放)
在來看看我 戴著圍巾就穿了 那天好冷好冷 實在不想拿 也懶的拿
原本要修圖一下 把我那白癡的嘴切掉 但天冷 我好懶惰 就請妳們自動忽略 
此時，店員就送上小菜啦。到韓式的店都會附上小菜讓大家吃
不過這小菜除了泡菜外，應該不是韓式會有的小菜吧
豆芽菜 我沒吃 不過應該是普通的豆芽
高麗菜 他是炒高麗菜 什麼時候韓式有這道?
另外一個竟然是沙拉 不是很好吃
還是泡菜最對我的胃口 不過還是比我家老媽子做的遜一點
在來是湯品 普通的紅白蘿蔔湯
還有非得提的一點 他的白開水 很像自來水
要走的時候看到他有賣濾水器 但是這水喝起來 偏偏不像有濾過
水真的很不好喝 = .. =
好戲要上場啦
我的達卡比在廚房內場炒
兩份牛肉炒飯就由店員在面前炒囉
首先融化奶油
在放上洋蔥 火腿 青蔥 還有不小心丟進去的牛肉
牛肉有醃漬過 就像銅盤烤肉一樣
炒炒炒 店員現在一直把洋蔥剁小塊
剁剁剁剁剁剁剁剁剁剁剁剁剁切切切切切切切切切切切切切
然後就丟牛肉進去啦
一樣在撕撕撕 撕撕撕 撕撕撕 撕撕撕小塊 炒肉途中 我一直聞到很香的奶油味和肉味
讓我想到小時候常常吃的可利亞火烤兩吃
鐵板炒東西真的很香呢
然後就丟進金針菇 繼續炒了
但這之中讓我產生了疑問 什麼~!那牛肉是兩人份
那小小撮的金針菇也是兩人份
會不會太少料了 老闆
最後放上白飯 還有韓式辣醬 點綴的海苔 在一起炒
鐵板炒飯之所以誘人 就是因為那香味 還有鐵板滋滋聲 還有那美味的鍋巴
店員把飯都鋪平然後 大火 烤烤烤 就會有很多美味的鍋吧囉
看看 多麼多的鍋吧 我應該要照一張 把鍋粑翻開的美麗照片讓自己回味才對
在來就是我那在內場炒出來的炒飯
裡面有年糕 雞肉 洋蔥
但是我失落了 因為我和碗豆一直以為裡面有起司
他沒有 也沒有鍋吧 唉
整體而言 不錯吃
只是單一種口味很容易膩就是了
飯辣 泡菜辣 連我絕得不好喝的水也喝了3杯
到最後我膩了 我的又沒有一直熱熱的 就吃不完了 哈
還是鐵板滋滋的比較好吃
店佳配好的套餐 價格真的不便宜喔
2-3人份 800多
如果想嚐鮮的人 請於中午去吃吃看炒飯吧
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